Kawa Arabica Kostaryka Tarrazu 250 g

Kawa Arabica Kostaryka Tarrazú ziarnista 250g palona świeża

Kawa ziarnista Arabica Kostaryka Tarrazú

Region Tarrazú w Kostaryce słynie z jednych z najlepszych plantacji kawy na świecie. Uprawiana na wysokościach 1200–1900 m n.p.m. Arabica dojrzewa powoli w idealnych warunkach klimatycznych, co nadaje jej niezwykle wyrafinowany smak i aromat.

100% Arabica – ziarna obrabiane metodą „washed” (na mokro), dzięki czemu napar jest klarowny i elegancki.

Profil smakowy:

• zrównoważone body,
• nuty czekolady i karmelu,
• delikatne akcenty cytrusowe i kwiatowe,
• przyjemna, jasna kwasowość typowa dla kaw Ameryki Środkowej,
• gładkie i czyste zakończenie.

Nasza własna palarnia kawy

Kawa, którą oferujemy, pochodzi z naszej autorskiej palarni. Kupujemy wyłącznie świeżo zebrane, zielone ziarna z najlepszych plantacji świata, a następnie sami zajmujemy się ich wypalaniem. Dzięki temu mamy pełną kontrolę nad całym procesem – od selekcji surowca, aż po gotowe, aromatyczne ziarno w Twojej filiżance.

Jak wygląda proces palenia kawy?

1. Selekcja ziaren – wybieramy świeże, wysokiej jakości zielone ziarna kawy od sprawdzonych dostawców.
2. Przygotowanie do palenia – ziarna są dokładnie oczyszczane i przygotowywane do procesu prażenia.
3. Palenie kawy – w specjalnym piecu bębnowym ziarna poddawane są działaniu wysokiej temperatury (180–240°C).
4. Rozwój aromatów – w trakcie palenia zachodzi karmelizacja cukrów i uwalnianie naturalnych olejków, co nadaje kawie charakterystyczny smak i aromat.
5. Chłodzenie – po osiągnięciu idealnego profilu palenia ziarna są szybko chłodzone powietrzem, aby zatrzymać ich świeżość i niepowtarzalny aromat.
6. Pakowanie – świeżo palona kawa trafia do szczelnych opakowań z zaworem, który pozwala jej „oddychać” i zachować pełnię smaku.

Dzięki temu, że palimy kawę sami i w niewielkich partiach, masz pewność, że zawsze otrzymujesz świeży, aromatyczny produkt o najwyższej jakości.

Możliwość mielenia według preferencji

Kawa ziarnista Arabica Kostaryka Tarrazú daje Ci pełną swobodę wyboru stopnia mielenia – możesz zmielić ją dokładnie tak, jak lubisz, aby wydobyć maksimum aromatu w Twoim ulubionym sposobie parzenia.

• Mielenie grube – idealne do French Press i cold brew, gdzie liczy się dłuższy czas kontaktu kawy z wodą.
• Mielenie średnie – polecane do kawiarki (moka), ekspresów przelewowych i metod alternatywnych, takich jak drip czy Chemex.
• Mielenie drobne – doskonałe do ekspresów ciśnieniowych i kawiarki, gdzie potrzebna jest intensywność i pełne body.
• Mielenie bardzo drobne – używane do kawy po turecku, aby uzyskać wyjątkowo gładki i aksamitny napar.

Dzięki temu jedno opakowanie może posłużyć Ci na wiele sposobów – wystarczy dostosować grubość mielenia do metody parzenia, którą wybierasz na co dzień.

Dlaczego warto wybrać naszą kawę w stożkowym opakowaniu?

•  Wygodny woreczek strunowy – łatwe i szybkie otwieranie oraz bezpieczne przechowywanie Twojej ulubionej kawy.
•  Przezroczyste okienko – Wiesz, co pijesz.
•  Opakowanie chroniące przed wilgocią – kawa na długo zachowuje intensywny aromat i pełnię smaku.
•  Instrukcja parzenia – nie musisz szukać w internecie. Wystarczy spojrzeć na tył opakowania.
•  Pełna informacja – skład, gramatura i data ważności zawsze pod ręką.

Rozmiar opakowania:

szerokość-18cm

wysokość-29cm