Herbata liściasta Oolong Blue niebieska Klitoria ulung 100g premium tea

Baza – oolong

• Półfermentowana herbata – pomiędzy zieloną a czarną, złożona i wielowymiarowa.
• Smak: może być kwiatowy, lekko orzechowy, miodowy albo lekko prażony – zależnie od typu użytego oolonga
• Ma gładki, jedwabisty napar o złoto-bursztynowym kolorze.

Dodatek – blue klitoria (Clitoria ternatea)

• To niebieski kwiat tropikalny – naturalny barwnik i adaptogen.
• Po zaparzeniu nadaje naparowi intensywny niebieski kolor.
• Jeśli dodasz cytrynę lub limonkę, kolor zmienia się na fioletowy/różowy – to naturalna reakcja na kwas.

Smak

• Łagodny, roślinno-kwiatowy, lekko słodkawy.
• Klitoria sama w sobie nie ma intensywnego smaku – bardziej wpływa na kolor i właściwości, a nie na dominujący smak.
• Dobrze zbalansowany, niegorzki, przyjemny do picia nawet bez dodatków.

Działanie

• Pobudzenie i koncentracja
• Relaks i redukcja stresu
• Działanie antyoksydacyjne

Składniki:

Oolong, kwiat klitorii, nagietek, aromat

Sposób parzenia:

1.Odmierz ilość herbaty Standardowo:

1 łyżeczka (ok. 2–3 g) na 150–200 ml wody. Jeśli używasz gaiwana (tradycyjnego chińskiego naczynia): więcej liści (nawet do 5–6 g) na małą ilość wody i krótsze parzenia.

2.Podgrzej wodę 90–95°C, Unikaj wrzątku dla delikatniejszych odmian – mogą nabrać goryczy.

3.Zaparzanie

Pierwsze parzenie: 1–2 minuty Dobre oolongi można parzyć nawet 5–7 razy, a każdy napar będzie inny w smaku.

Po prostu zwiększaj czas kolejnych parzeń.